堂島ロール

歓送迎会の司会も終え、肩の荷が軽くなりました。人前に立つ練習をさせることがある一方で自分は苦手なんですよね・・・(^^;)
おみやげに配った堂島ロール。数の関係でハーフサイズだったのです。さすがに小さいです。これじゃみんながっかりだったかな。
味はさすがでした。先日の『ふわり』のロールと比較すると圧勝でしたね。
ふわりもレベルは高かったんですよ！でも生クリームもスポンジも堂島ロールには負けてたかな。機会があれば買いに行きたいです。

菓子工房ふわり

最近できたお店です。国道沿いにあるのですが店舗が奥まっていて意外に気がつかないお店です。
ロールケーキが主体のお店ですがケーキも美味しそうでした。ふわりロールを買ってみました。生クリームは上品な味で◎スポンジはやわらかくさすがふわりですが、個人的にはもう少しシットリ感があればいいなぁ・・・。（ふわりが売りなのに無茶な注文です(^^;)）シットリ感も例えば洋酒なんかが入ると素晴らしいかも。
スポンジが甘すぎたようにも思いました。
一緒に買った100円のチーズケーキはとっても美味しかったです。
9/11に、『8ｂ　DOLCE』もオープンしたらしい。こっちもチェックしなきゃね。
しかし、洋菓子屋さん激戦ですねぇ・・・

プレミアムアイスクリーム

100円ローソンで売ってたプレミアムアイスクリーム。
種類別はアイスクリームだ。日本ではアイスクリームと表記するには乳固形分15%以上うち乳脂肪分8%以上でないと表記できないんだよね。それだけにアイスクリーム表記のあるものは美味しいし、値段も高くなる。レディーボーデンやハーゲンダッツ、ピノなんかもアイスクリームだね。その他の表記ではアイスミルクやラクトアイスになっちゃう。
それから思うと105円でこんだけのアイスクリーム。やるなぁー100円ローソン

直送

北海道からクール宅急便で送られてきたトウモロコシ！
生で食べれてメッチャ甘い。
もちろん茹でてもOK！贅沢だ(*^_^*)

神戸コロッケのお店のカツレツ重

海から帰ってきて、頂いたのは神戸カツレツ重。百貨店で1000円したらしい。
黒毛和牛使用とは書かれているが、神戸牛とは書いてないな。
限定販売で残り2つだったのを2つお買い上げしてきたらしいのだが、限定販売で完売する割には美味しさに感動はなかった。期待が大きくなったからか？でも牛肉があまり牛らしい味がなかった。あっさりというか味がない肉というか・・・。残念だったよ(-_-;)

天ぷらのお店

『天ぷらの山』へ食べに行ってきました。
せやねんなどテレビでも紹介されたお店で、てんぷら定食690円など、安くて気軽に入れるお店です。テーブル席もありますがビジネス街ということもあってか、ほとんどがカウンター席。ゆっくり飲むぞといったお店ではありませんが、駐車場もあるのでアルコール抜きで車で食べに行くにはよいお店です。
平日だと絶品チーズプリンがあるとか。食べてみたいなぁ・・・(^^;)

ゴーヤ生活

４日程前、回覧版と一緒にお隣さんがゴーヤを持ってきてくださった。
次の日、実家からゴーヤを数本もらった。はじめにあった１本を合わせるとなんと６本に。
その日からゴーヤ生活(^_^;)
ゴーヤの炒め物
ゴーヤカレー
ゴーヤジュースと毎日ゴーヤ三昧である。
ゴーヤの苦味は血糖値を下げたりがんの抑制にもつながっているとか。
長寿沖縄を支えている食べ物だけに少しは健康になったかもね。

ゴーヤのジュース

ゴーヤのジュースに挑戦！
◆ゴーヤ・・・バナナの３分の１くらい
◆バナナ・・・1本
◆牛乳・・・・・200ml
◆砂糖or蜂蜜・・・適量
ゴーヤは中の綿のような部分は取り去ってスライスして生のままミキサーへ入れました。
飲んだ感想はほとんどゴーヤの味がしない。フツーのバナナジュース。ただ、後味で少しゴーヤの感じがします。でもほとんど気にならなかった。
次はもう少しゴーヤの量を増やしてみようかと思います。

今夜は

大きめのお皿にたっぷりと。お米に見えますが実はタマネギみじん切り！４コ分です。今夜はカレーでした。ということは明日も！(^^;)

ラーメン屋『ポパイ』

六道まいりも終わり、後は帰るだけ・・・。晩飯食べてないなぁ。っと六道さんから西へ歩いて東山署を過ぎ松原橋手前にラーメン屋さん。
「ここでいいか」と入ったお店『ポパイ』
二人でラーメンと中華丼を注文した。まず出てきたのがラーメン。スープがすんごく美味い！さらに、チャーシューも美味い！野菜が美味い！いやぁなかなかレベル高いラーメンでした。中華丼は少し辛めの味付け。オイスターソースっぽい味がよく効いています。アツアツでフウフウしながらいただきました。シャキシャキした野菜がすごく美味しくて、タマネギもメチャ甘！とにかく野菜がどれも新鮮なんですよ！
期待も何もしてなかった故にこのレベルの高さにすごい得した気分でした。
店の中にポパイとオリーブと書いてありました。おっちゃんとおばちゃんで切り盛りされていて、きっとご夫婦かな。ポパイがおっちゃんでオリーブがおばちゃんなんだな。いやぁごちそうさまでした。また、ぜひ来年もきます！

おらがむら漬

先日の飲み会にてお土産と“おらがむら漬”を頂きました。美味しかったのでおらがむら漬で検索したところ京都駅の東に位置する知る人ぞ知る京漬物のお店のようです。百貨店なんかでも人気商品として売っているみたい。創業は昭和１１年で京漬物人気で京都検定にも出てくるようなお店。おらがむら漬は創業者が京都大原のシバ漬けを参考にして考案したもので胡瓜、茗荷、茄子、生姜、しその葉を漬けたものです。

吃驚仰天

3年ぶりかぁ。あのとき会ったのは結婚式だったよ。そんな会話から始まった飲み会でした。こうして、このメンバーで集まることをすごく楽しみにしていただけに過ぎていく時間が少し勿体ない気もするくらいでした。
アルコール量も久々に多かったですね。お店には長居をしちゃって本当にすみませんでした。
お店は『とも吉』阪急高槻南側に50ｍ程のところです。お造りも新鮮でその他料理もとても美味しかったです。それぞれの値段も普通の居酒屋さんくらい。出てくる料理の質が高いのでお得なお店だと思います。
『とも吉』が醸造元から直で仕入れているというお酒の名前は『吃驚仰天』
ちょっと洒落た瓶に入ってます。中は日本酒の発泡酒。アルコール分が8度と高くないし、すごくフルーティーな感じで女性向きな感じでした。最初に飲めばすごく飲みやすく美味しいと思ったに違いありません。すでにビール、梅酒、日本酒を2杯ずつくらいクリアーしてからだったせいで、少し味がわからなくなってました。酔っぱらいに飲ませるのは勿体ないお酒ですね(-_-;)　それでも、味わって飲みましたよww

我が家のハンバーグ

久しぶりにハンバーグを仕込みました。
タマネギが少し多かったのと今回はピーマンも入れたので野菜の多いハンバーグとなりました。
1個が120～130ｇで9つできましたよ！

絶品お菓子

昨夜は10時過ぎには寝てしまいました。さすがに5時にいったん目が覚めましたがそのまま寝て7時まで。なんと9時間！久々によく眠りました。やはり、自分のベッドはくつろげます。
さて、写メは母に送られてきた旭川の菓子屋さんのお菓子。バタータップリのクッキー2枚でホワイトチョコをサンドしたお菓子。何でも22年間モンドセレクション金賞を受賞しているとか。うん！クッキー部分が特によい。確かに絶品だ！！

オリーブオイル

福田港でオリーブオイルを購入して帰りました。
小さな方はスペイン産のオリーブからできたもの。価格も300円程度。大きな方と同じサイズでも500円程です。大きな方は小豆島産オリーブを使用したもの。価格はそれでも安くて1150円でした。写真でみてもわかるのですが色が全然違います。スペイン産は菜種油みたいな色ですよね。

オリーブソフトクリーム

オリーブ公園へきました。閑散としていましたが観光バスがやってきて、少し賑やかになりました。オリーブソフトクリームを購入！250円です。海を見ながらいただきます。甘くて美味しい。ほのかにオリーブの香りがつけてあるのですね。香りが強くなくてよかった(^_^)/

ほの香へ

蕎麦屋さんでは口コミで多くのコメントのあるお店ですが、どんな店だろうと前から気になりながら本日初めて行ってみました。
お店に入るとお客さんは誰もいなかった。ちょっと不安・・・。行列で並んでいるとのコメントもあるのに。十割蕎麦を注文したが売り切れだそうで、せいろ蕎麦（大盛）になりました。夜メニューは十割かせいろで後は店の中のホワイトボードに書かれた一品のみでした。お昼は色々とメニューがあるようで人気はお昼なんでしょうね。
さて、蕎麦はなるほど美味しかったです。
このあたりは蕎麦屋が多く、よく行く尾形もあるし、やぐら蕎麦もそれぞれ特徴があってどこも蕎麦は美味しいのですが、私の個人的好みはやはり尾形でしょうか。

金目鯛

今夜は金目鯛が安かった。煮付けに挑戦！
目が怖いww
味はまずまずでした。日本酒にはよくあいますね。先日の『越の譽』は空いてしまいました(^_^)/

収穫

オクラ1本収穫しました。
明日茹でて食べてみたいと思います。
無事、収穫にまできましたが、先日聞いた話では、オクラの苗は2、3本ずつ詰めて植える方がよいそうです。理由はわからないのですが、きっと受粉の関係じゃないかな。

花畑牧場

花畑牧場の生キャラメル。芸能人田中義剛が牧場長を務めるところだ。このキャラメルなかなか買えないらしいのです。先日母が北海道の土産に千歳空港で並んで購入してきました。12個入っていくらなんだろう・・・。きっと800円余りしてたような。
食べてみました。後味がすっきりして美味しい(>_<)！
さすが人気があるのがわかりますね(^_^)/

呑食わこう

お昼飯に入ったお店。680円でこのメニューは立派でした。味もgood!!
ご飯は美味しく炊けていたし、タコや豚肉など原価を考えるとこれで採算がとれるのかなと少し心配になるくらいでした。夜もよいかも(>_<)！また、おじゃましますね(^_^)/

今日のお酒

蔵元から直接仕入れている酒屋さん。試飲会が週末にあって行ってきました。
家族みんなで行って選んだお酒がこれ。
私自身は運転手だったので試飲できずだったので今夜が初めて味わいます。
お店の人が言うには試飲会で一番人気の酒。さらに大吟醸でこの価格は安いとのこと。父は新潟の酒は旨いと言った。
飲んでみた感想は辛口の酒であるのにやけにフルーティーだった。ちょっとフルーティー過ぎる気がします。でも美味しかった(*^_^*)

男山とナスの酸っぱ煮

今夜は母の北海道みやげの日本酒『男山』をいただきました。あっさりした感じで飲みやすい酒でした。
ナスの酸っぱ煮は、時々見ているブログに載っていたもの。とても美味しそうなので真似をして作ってみました。まぁまぁ美味しくできましたが、次作るときはもっと美味しくできそうです(>_<)！レパートリーが一つ増えたぞ！

メルロー

神戸産メルロー100%ジュース！とカベルネ・ソーヴィニヨン100%ジュース。
フルーツフラワーパークへ行ったときに買ったものです。1本710ｍｌで1200円。ジュースにしてはお高いのでなかなか手をつけていなかった。
一昨日、まずはメルロー開けてみた。相当冷やしていたが、濃厚でめっちゃ甘い。本当に加糖してないの？本当に濃縮してないの？
かなり甘いがすうっと飲める。後味がよい。贅沢だ(*^_^*)

街の洋食屋さん

最近できた小さなお店。前から気になっていました。いつも何人かのお客さんがいます。今日入ってみました。駐車場が3台分確保してあるのはありがたいですね。今日も次から次へとお客さんがきました。
メニューは、カレー、オムライス、スパゲティ、ハンバーグなどの洋食の組み合わせでした。
ハンバーグとクリームコロッケを注文。
はじめに出てきたのはコンソメスープ少し塩辛いか・・・胡椒も入れすぎ・・・
ハンバーグは、はる遊食堂の勝ち！クリームコロッケも・・・。なんとなくハンバーグもコロッケも冷凍物を買ってきて焼いただけ、揚げただけってお味。感想は個人経営ファミレスといった感じでしたね。
いい雰囲気のお店だし、例えばハンバーグに特化して、美味しいハンバーグを提供するなど少し工夫を期待します。あと、飲食店なんだしお水は浄水器を通してほしいと思いました。
再度、カレーを食べに行きたいと思っています。美味しいカレー期待してますよ(^^;)

アンケート

先週また『はる遊食堂』に食べにいった。いつもながらビーフシチューハンバーグは最後までアツアツで美味しいです。
今回は敢えて改善してほしいなぁと思うところを書きます。
①おしぼりなんですが、何故か香りがつけてあります。でも・・・香りが良くない。臭いと感じます。匂いをつけられると清潔感がなくなるし、そのまま出してほしいなぁと思います。
②寒い。クーラーが効きすぎてていつも寒い。店員さんは動かれているしちょうどよいのかもしれませんが・・・。
③また、臭いですが・・・。たまたま座った席が、厨房の近くでした。また、後から来られたお客さんが、次々とニンニクメニューを注文され、数分後・・・強烈な臭いが・・・。ニンニク嫌いでなくてもあんなに側で強烈じゃあ辛いよ。ということで、調理場には換気扇を求む！
④以上を書きたいのですがアンケート用紙がないんです・・・用紙求む！

梅酒っていいな

スーパーの酒コーナーの目立つところに並べられていた梅酒。天満天神梅酒大会1位との表示。
天満天神梅酒大会？2009年は2月17日～一週間開催されていたらしい。今年で3回目だそうだ。前売り300円当日500円で試飲ができるとか。全国160種類もの梅酒の試飲ができるらしい。来場者の中から5000人に投票してもらい上位10銘柄を選出、そして専門家や有識者20名で最終審査になるらしい。
さて、木内梅酒を飲んでみた。説明にはビール（常陸野ネストホワイトエール）を蒸留したスピリッツに茨城県産の梅を漬け込んだ。ハーブ、ホップの香りと爽やかな味わいを。エキスは濃いのでロックで楽しんで。とあったが、ホップな感じはほとんどしなかった。爽やか感、清涼感がある。とても飲みやすくて味もいい。確かにロック向きだ！ついついクイクイ飲んでしまうがほとんど酔わないのが不思議(笑)アルコール分14.5%もあるのに・・・。
一般人の投票トップは八木酒造の『とろとろの梅酒』だそうで、そちらも飲んでみたいなぁ。天満の梅酒大会、来年は行ってみたいもんだね！

カリーランチ

カトマンドゥカリー『PUJA』のランチをいただきました。家を出るのが遅くなってしまって、店に着いたのは2時過ぎでした。ランチのラストオーダーが2時30分だったのでギリギリセーフ(^^;)
お店に入ると人でいっぱいで、すんごい流行ってましたね。
ランチメニューはカリーランチが900円～で1100円、1300円とあります。1100円にしてみました。カリーが1種、サラダ、ネパール料理1品、タンドリー1品、スープ、ナンでした。ナン（プレーン）は食べ放題、カリーは甘めであまり辛くなかったですよ。スープには小エビやアサリなんかも入ってた。ネパール料理はレタスに包んで食べました。少しピリ辛。タンドリーは焦げ目が香ばしい。サラダのドレッシングがフルーティーでvery good！でした。全体にとっても美味しくて大満足でした。もう食べきれないくらいお腹が膨れて、ナンのおかわりはしませんでした。全体的に重いのでサラダがいい休憩になります。食後にシャーベ
ットか何かのデザートがあれば最高ですね。

ロールケーキ

久しぶりに都会へ、百貨店に行ったので帰りにアンリ・シャルパンティエの新作、シルキーロールを買ってきました。プレーンの生クリームも捨てがたかったのですが今回はショコラにしました。5月末には堂島ロールがもらえるみたいだし生クリームはお預けです。スポンジが軽くとかクリームにメレンゲが入っててやはり軽い感じ。全体が◎だ。無難なケーキといった感もあるが全てが1級品で軽い感じなので飽きずに食べれそうです。

好評

昨夜の晩御飯時、不評だったワカサギに対し好評だったのは、フルーツフラワーパークで買ってきた神戸ワイン！